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如果是草酸钙肾结石患者,饮食应该限制浓茶、菠菜、番茄、芦笋、花生等食物的摄入,宜吃南瓜、白菜、冬瓜、苦瓜、青菜等蔬菜类;如果是尿酸高的结石患者,饮食应避免高嘌呤的食物,比如说动物的内脏等;饮食方面注意多饮水、多增加水果蔬菜粗纤维、纤维素的摄入,同时限制钙质和草酸类食物共同摄入。
肾结石是由于尿浓缩后,尿里面的晶体物质析出,附着于肾盂的黏膜而逐渐形成的。肾结石中的结石成分有很多种,包括草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等。
肾结石的病人在饮食上还是要引起重视,平时要多喝水,增加水分的摄入量。饮食方面主要吃清淡的食物以及容易消化的食物,比如富含维生素的新鲜蔬菜以及新鲜水果,适当多吃对健康是非常有益处的。
另外,五谷杂粮类的食物可以多吃,里面富含膳食纤维,是人体所必需的营养物质。对于肾结石的病人,辛辣刺激性的食物以及比较油腻的食物,应该尽量少吃或者不吃。
为了防止结石形成或者加重,饮食上并没有特殊禁忌,大多数食物还是可以吃的,不过草酸高的食物要注意少吃,像菠菜、芹菜、草莓等;另外,含钙量高的食物也少吃,比如豆腐、豆浆、牛奶等,不建议摄入太多;如果是尿酸结石的患者,海鲜、动物内脏等高嘌呤食物就要忌口了。
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