生活中不少年轻人因为平时不注意饮食最后发现自己的血糖升高了,也就是被确诊为得了糖尿病,血糖高的人在以后饮食上是需要格外注意的,那么血糖高可以吃什么主食呢?接下来就为大家介绍。
血糖高可以吃什么主食
1.玉米
玉米中有非常丰富的不饱和脂肪酸,其中60%的含量是亚油酸,它和里面的维生素E共同作用,进入人体之后能够很好处理胆固醇这样的垃圾,这样血管壁就不会有很多的垃圾沉积在血管壁,另外里面的糖分比普通大米低2.3%,但是含有的粗纤维量非常高,对于降低血糖有好处。
2.麦麸
麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫克,镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98毫克,铜2.03毫克,维生素E4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
3.陈粟米
陈粟米又被人们叫做小米,也是血糖高患者最适合吃的一种主食,它其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁元素等等,这些营养成分都能降低血糖高患者的血糖。
4.荞麦面
荞麦面是使用荞麦为原料加工成的面粉,营养价值也是非常高的,里面含有20多种对人体有帮助的氨基酸,并且里面的淀粉含量不是很多,即使患者吃了荞麦面之后血糖也不会升高很多。另外荞麦里面还有9种脂肪酸,含量最高的就是油酸和亚油酸,这些元素还能够降低血脂。
上面就是为大家介绍的血糖高可以吃什么主食相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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